제철음식4 겨울 제철음식 꼬막의 효능과 맛있게 먹는법(레시피) 추운 겨울 꼬막의 계절이 왔습니다. 오늘은 꼬막의 몸에 좋은 성분과 맛있게 먹는 방법에 대해 알려드리도록 하겠습니다~ 11월~3월까지가 제철이라고 하니 지나가기 전에 꼭 한번 드시기 바랍니다~ 제철 꼬막의 효능 꼬막은 단백질과 필수 아미노산이 풍부하여 근육의 형성과 성장에 큰 도움을 줍니다. 철분과 무기질이 풍부하여 빈혈 예방에도 좋습니다. 베타인과 타우린이 풍부하여 간 기능을 강화하고, 숙취해소에도 좋습니다. 오메가-3 지방산이 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에도 좋습니다. 아연과 셀레늄이 함유되어 있어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 꼬막은 저칼로리 식품이라 체중 조절에 효과적이라 다이어트에도 좋습니다.그리고 뼈 건강, 혈액 순환, 면역 체계 및 신경기능에도 좋다고 하니 제철이 지금 꼬막을 드시.. 2023. 12. 22. 다이어트에 좋은 늙은 호박 효능과 레시피 안녕하세요~지니입니다~오늘은 다이어트에 좋은 제철음식 늙은 호박의 효능과 레시피에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 호박은 맛과 영양성분이 풍부한 건강한 식품입니다. 이 글에서는 늙은 호박의 영양 성분과 건강 이점, 그리고 맛있는 다이어트 레시피에 대해 다양한 관점에서 알아보겠습니다. 늙은 호박의 영양 가치 "영양 가득한 슈퍼푸드, 늙은 호박" 오래된 호박은 다양한 영양 성분을 함유하고 있어 우리 몸에 많은 이점을 제공합니다. 호박에는 비타민 A, C, E와 같은 필수 비타민이 풍부하게 포함되어 있어 면역 체계 강화, 피부 건강 유지, 시력 향상에 도움을 줍니다. 특히 비타민 A는 시력 보호에 중요한 역할을 하며, 호박 한 개에는 일일 권장 섭취량의 200% 이상이 들어있습니다. 또한, 호박에는 칼륨과 섬유.. 2023. 10. 26. 제철음식 "굴"건강에 좋은이유!! 안녕하세요~지니입니다. 오늘은 제철음식 "굴"건강에 좋은 이유에 대해서 알아보도록 하겠습니다~ 굴의 영양성분 굴은 고품질의 저지방 단백질, 필수 미네랄, 비타민, 그리고 오메가-3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이들은 우리 몸의 다양한 기능에 필수적인 요소로, 건강한 신체를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 굴이 운동하는 사람들에게 가져다주는 좋은 점 운동하는 사람들에게 굴은 근육 회복과 성장을 돕는 높은 단백질 함량과 함께, 운동으로 인한 염증과 통증을 줄여주는 오메가-3 지방산을 제공합니다. 건강에 좋은 제철 꼬막레시피! 단백질 공급 굴은 고품질의 단백질을 풍부하게 함유하고 있습니다. 단백질은 우리 몸의 근육 성장과 회복에 필수적인 영양소입니다. 특히 운동 후에는 근육 손상이 일어나기 때문에.. 2023. 10. 25. 가을 제철 무의 맛과 영양(레시피) 안녕하세요~지니입니다. 오늘은 인삼보다 좋다고 하는 가을 무에 대해서 알려드겠습니다~ 안녕하세요, 오늘은 가을 제철 식재료 중 하나인 '무'에 대해 자세히 알아보려 합니다. 무는 우리 식탁에서 자주 보게 되는 채소지만, 그 특성과 장점에 대해서는 잘 알지 못하는 경우가 많습니다. 이번 포스팅에서는 왜 가을에 무가 좋은지, 그리고 어떻게 활용할 수 있는지에 대해 알아보겠습니다. 가을 무의 특징 먼저, 우리가 일상적으로 접하게 되는 무에 대해 간단히 소개하겠습니다. 무는 한국에서 네 번의 계절 모두에서 재배되지만, 특히 가을에 수확하는 무가 그 맛과 영양이 최고라고 합니다. 왜일까요? 그 이유를 찾기 위해서는 과학적인 측면으로 접근해야 합니다. 바로 '설탕 분비' 때문입니다. 낮은 기온 속에서 성장하면서 무.. 2023. 10. 16. 이전 1 다음
