운동 후 먹는 연어의 효능과 레시피

안녕하세요~지니입니다. 

오늘은 운동 후 단백질 섭취를 위해 꼭 먹어야 하는 음식!!

먹는 것 까지가 운동이다!! 

맛있게 먹을 수 있는 음식 연어에 대해서 알아 보록 하겠습니다~~~

연어

연어의 기본적인효능!

1. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 뇌 건강에 도움을 줍니다.
2. 연어는 비타민 D가 풍부하여 뼈 건강에 도움을 줍니다.
3. 연어는 단백질이 풍부하여 근육 건강에 도움을 줍니다.
4. 연어는 항산화 작용이 뛰어나며, 피부 건강에 도움을 줍니다.

운동 후 먹는 연어의 효능!

 

1. 단백질 함량이 높고 오메가-3 지방산과 항산화 물질을 많이 함유하고 있어 건강 효과가 좋습니다. 
2.EPA는 혈관 쪽에 효능이 좋고 DHA는 두뇌회전에 좋은 효능이 있다는 것으로 알려져 있습니다.
3. 연어의 단백질에는 아르기닌이나 아미노산 글루타민 같은 게 다이어트나 운동이랑 직접적인 효능이 있어 운동 후에 많이 먹거나 샐러드에 유독 연어가 많이 들어가는 이유가 다 있었던 것입니다.

운동 후 연어를 섭취하면 근육 단백질 합성을 증가시켜 신체적 피로 해소와 능력 향상에 도움이 되며, 항산화 작용을 하며 피로 물질로 여겨지는 젖산의 대사를 촉진함으로써 피로 해소에 도움이 됩니다.

 

 

연어 샐러드 레시피

연어 샐러드

재료: 연어, 양상추, 토마토, 오이, 양파, 올리브 오일, 식초, 소금, 후추

1. 연어를 소금과 후추로 간을 한 후 팬에 구워줍니다.
2. 양상추, 토마토, 오이, 양파를 적당한 크기로 썰어줍니다.
3. 올리브 오일, 식초, 소금, 후추를 섞어 드레싱을 만들어줍니다.
4. 연어와 채소를 그릇에 담고 드레싱을 뿌려줍니다.

 

연어 스테이크 레시피

연어 스테이크

재료: 연어, 마늘, 양파, 버터, 소금, 후추

 

1. 연어를 소금과 후추로 간을 한 후 팬에 구워줍니다.
2. 마늘과 양파를 잘게 썰어 버터와 함께 볶아줍니다.
3. 연어와 마늘, 양파를 함께 그릇에 담아줍니다.

 

연어 초밥 레시피

연어 초밥

재료: 연어, 밥, 식초, 설탕, 소금, 고추냉이

 

1. 연어를 적당한 크기로 썰어줍니다.
2. 밥에 식초, 설탕, 소금을 섞어 초밥용 밥을 만들어줍니다.
3. 밥 위에 고추냉이를 바른 후 연어를 올려줍니다.

 

위의 레시피를 참고하여 연어를 맛있게 즐겨보세요. 연어는 건강에도 좋고 맛도 좋아서 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식 중 하나입니다.

 

운동 후 꼭 단백질을 챙겨서 드시기 바라면서 오늘도 파이팅 하시기 바랍니다~

 

이상으로 지니였습니다~~~